در روزهاي گذشته بسياري از محافل اقتصادي به نقد طرح تحول اقتصادي دولت مشغول شده‌اند، طرحي كه با محوريت نقدي كردن يارانه‌ها، مي‌خواهد بسياري از ساختارهاي اقتصادي كشور را بازسازي كند اما چنين اتفاقي يا اوج گرفتن بحث‌هاي اقتصادي باعث نشده است تا شاخص‌هاي قيمت در بازار از حركت صعودي خود باز ايستد.

گزارش‌هاي موجود از بازار محصولا‌ت مختلف نشان مي‌دهد كه با آغاز نخستين فصل از تابستان 87 يك بار ديگر گراني ميهمان سفره‌هاي ايراني بوده است به نحوي كه حالا‌ ديگر مي‌توان به خوبي جهش هفتگي گراني را تماشا كرد. البته اين اتفاق تازه‌اي نيست، پيش از اين نيز بارها كارشناسان اقتصادي از تداوم گراني در اقتصاد ايراني سخن گفته بودند. به عبارتي خط و سير استفاده از درآمدهاي نفتي در سه سال گذشته آنقدر وسيع بوده است كه به باور كارشناسان اقتصادي تا آينده‌اي نه‌چندان معلوم، گراني روي سر اقتصاد كشور چرخ خواهد زد. التبه دو روز پيش نيز بانك مركزي با اعلا‌م رشد 4/26 درصدي نرخ تورم در خردادماه امسال نسبت به خردادماه گذشته به نحوي روند افزايش گراني را در نخستين ماه از تابستان 87 تاييد كرد.‌ تورمي كه اين روزها مدام افزايش را مزمزه مي كند. در اين شرايط كه برخي از فعالا‌ن بازار خرده‌فروشي از حركت خزنده و آرام افزايش قيمت‌ها در بازار خبر مي‌دهند، بانك مركزي جمهوري اسلا‌مي ‌ايران متوسط قيمت خرده‌فروشي بعضي از مواد خوراكي در تهران در هفته منتهي به 14 تيرماه جاري را اعلا‌م كرد كه اين گزارش نيز از افزايش اقلا‌م خوراكي پروتئيني و لبنياتي حكايت دارد. ‌بهاي ساير اقلا‌م اين گروه بدون تغيير بود. البته اين نكته را نبايد فراموش كرد كه كارشناسان اقتصادي به نرخ تورمي بسيار بيشتر از آن چيزي كه مسوولا‌ن دولتي اعلا‌م مي‌كنند معتقدند و اين مساله بدون شك نكته تلخ اقتصاد ايراني را به رخ مي‌كشد. در حال حاضر حتي فعالا‌ن اقتصادي بازار نيز از گراني به ستوه آمده‌اند. آنها بر اين باورند كه گراني موجود كسب و كار بازار را از حالت استاندارد خارج كرده است. شايد حق با اين گروه از فعالا‌ن اقتصادي باشد چون تصوير ركود تورمي موجود در اقتصاد ايران كار همه شهروندان را در مجاري اقتصاد با گره مواجه كرده است. ركود تورمي اما پديده‌اي است كه هر اهرمي براي مبارزه با آن مي‌تواند به افزايش تورم منجر شود. به هر حال كلا‌ف سردرگم اقتصاد ايران اين روزها باز هم قدرت خريد شهروندان را نشانه رفته است. آيا مي‌توان اميدوار بود كه ذره‌اي از وزن گراني كاسته ‌شود؟


گراني‌ها هفتگي شده است و براساس آن گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و ساير خوراكي‌ها با افزايش دوباره قيمت‌ها پيشگام گراني‌هاي هفته اخير بوده‌اند. ‌در راستاي اين افزايش قيمت‌ها كه به نظر مي‌رسيد كمي ‌كمرنگ‌تر شده است، خوراكي‌ها باز هم به نسبت هفته‌هاي قبل افزايش قيمت يافت و در اين ميان تفاوت قيمتي در مراكز فروش مختلف گراني‌ها را بيش از پيش نشان مي‌دهد. ‌بر همين اساس گوشت شقه‌اي در ميادين تره‌بار حدود شش هزار و 500 تومان به فروش مي‌رسد و اين در حالي است كه در مغازه‌ها گوشت شقه‌اي از 7 هزار تومان تا 7 هزار و 400 تومان به فروش مي‌رود. ‌ گوشت سردست هم حداقل 8 هزار و 200 تومان قيمت دارد. ‌ در اين ميان گوشت مرغ نيز با تجربه افزايش 100 توماني خود كيلويي دو هزار و 400 تومان و ران مرغ هم كيلويي دو هزار و 150 تومان به فروش مي‌رسد. ‌

فيله مرغ نيز از پنج هزار و 300 تا 900 تومان در مغازه‌ها و كيلويي 4 هزار و 900 تومان در ميادين تره‌بار قيمت داده مي‌شود. ‌

همچنين گوجه‌فرنگي نيز نسبت به هفته قبل كيلويي 50 تومان گران شده است و در روزهاي گذشته 400 تومان در هر كيلو فروخته شد. خيار هم كه هفته قبل كيلويي 280 تومان فروش مي‌رفت اين هفته با قيمت 350 تومان به فروش مي‌رسد. ‌

پياز نيز در تره‌بار با قيمت 280 تومان در هر كيلو فروش مي‌رود و اين در حالي است كه گفته مي‌شود در مغازه‌ها كيلويي 500 تومان قيمت دارد. ‌

در اين شرايط كه برخي از فعالا‌ن بازار خرده‌فروشي از حركت خزنده و آرام افزايش قيمت‌ها در بازار خبر مي‌دهند، بانك مركزي جمهوري اسلا‌مي ‌ايران متوسط قيمت خرده‌فروشي بعضي از مواد خوراكي در تهران در هفته منتهي به 14 تيرماه جاري را اعلا‌م كرد كه اين گزارش نيز از افزايش اقلا‌م خوراكي پروتئيني و لبنياتي حكايت دارد. ‌

بر اين اساس در هفته مورد گزارش در گروه لبنيات، قيمت پنير غيرپاستوريزه افزايش ولي بهاي كره پاستوريزه كاهش يافت. بهاي ساير اقلا‌م اين گروه بدون تغيير بود. ‌

بهاي تخم‌مرغ افزايش يافت و شانه‌اي 25هزار تا 33هزار ريال فروش مي‌رفت. در گروه برنج، قيمت برنج داخله درجه دو افزايش ولي بهاي ساير اقلا‌م اين گروه بدون تغيير بود. برنج وارداتي تايلندي و غيرتايلندي در ميادين زيرنظر شهرداري عرضه نمي‌شد و عرضه برنج وارداتي تايلندي در فروشگاه‌هاي سطح شهر نيز كم بود. در گروه حبوب، قيمت عدس كاهش ولي بهاي ساير اقلا‌م اين گروه افزايش يافت. در اين هفته در خواربارفروشي‌هاي زيرنظر شهرداري اقلا‌م حبوب عرضه نمي‌شد. ‌

در هفته مورد بررسي، در ميادين زير نظر شهرداري تهران پرتقال درجه يك، انجير، گيلا‌س و انگور عرضه نمي‌شد ولي بقيه اقلا‌م ميوه وسبزي تازه را كه تعدادي از آنها از نظر كيفي در سطح پاييني قرار داشتند به نرخ مصوب سازمان ميادين ميوه و تره‌بار شهرداري مي‌فروختند. ميوه‌فروشي‌هاي سطح شهر اقلا‌م مرغوب ميوه وسبزي تازه را عرضه نمي‌كردند كه در گروه ميوه‌هاي تازه قيمت هندوانه وگيلا‌س افزايش ولي بهاي ساير اقلا‌م اين گروه كاهش داشت. در گروه سبزي‌هاي تازه بهاي سيب زميني، لوبياسبز و سبزي‌هاي برگي كاهش ولي بهاي ساير اقلا‌م اين گروه افزايش داشت. ‌

در اين هفته بهاي گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله كاهش يافت. در هفته مورد بررسي، قيمت قند، شكر و روغن نباتي مايع افزايش ولي بهاي چاي خارجي و روغن نباتي جامد كاهش جزيي يافت. ‌

در هفته مورد گزارش، در گروه لبنيات بهاي پنير غيرپاستوريزه 1/0 درصد افزايش ولي قيمت كره پاستوريزه 6/0 درصد كاهش داشت. بهاي ساير اقلا‌م اين گروه ثابت بود. قيمت تخم‌مرغ 1/4 درصد افزايش يافت. ‌

در هفته مورد بررسي، بهاي برنج داخله درجه دو، 2/1 درصد افزايش يافت و قيمت ساير اقلا‌م اين گروه ثابت بود. برنج وارداتي تايلندي عرضه كمي ‌داشت. در گروه حبوب بهاي عدس 2/0 درصد كاهش ولي قيمت ساير اقلا‌م اين گروه بين 1/0 تا 3/1 درصد افزايش يافت. ‌

در هفته مورد گزارش، در گروه ميوه‌هاي تازه قيمت گيلا‌س 4/11 درصد وهندوانه 2/2 درصد افزايش ولي بهاي ساير اقلا‌م اين گروه بين 4/1 تا 1/18 درصد كاهش داشت. در گروه سبزي‌هاي تازه قيمت پياز 8/16، گوجه فرنگي 2/10، بادنجان 2/3، خيار 5/1 و كدو سبز 6/0 درصد افزايش ولي بهاي لوبياسبز 2/5، سيب‌زميني 8/3 و سبزي‌هاي برگي 4/1 درصد كاهش داشت. ‌

در اين هفته، قيمت گوشت مرغ 7/0 درصد افزايش ولي بهاي گوشت گوسفند 3/1 و گوشت گاو وگوساله 6/0 درصد كاهش يافت. ‌

بهاي قند 5/1، شكر 2/0 و روغن نباتي مايع 3/0 درصد افزايش ولي قيمت چاي خارجي و روغن نباتي جامد به ترتيب معادل 1/0 و 3/0 درصد كاهش داشت. ‌